1. כללי:

• ציפורי – מרכז להכשרה ומנהיגות (חל"צ) בע"מ (להלן: "מרכז ציפורי") הינו חברה לתועלת הציבור אשר מפעילה ביער ירושלים (בכתובת מרדכי דוד מאיר 1 ירושלים) בית הארחה, מרכז להשתלמויות, סדנאות וימי עיון.
• במסגרת פעילות מרכז ציפורי, מפעיל המרכז, באמצעות נותני שירות חיצוניים, חדר אוכל המשמש את השוהים בבית ההארחה ו/או באי השתלמויות, סדנאות וימי עיון.
• מטרת הזמנה זו היא יצירת מאגר שירותי מזון והסעדה במטרה להתקשר עם ספק שירות הסעדה בהסכם למתן שירותי הסעדה לתקופה קצובה.

2. השירותים המבוקשים:

1. שירות בישול והספקת מזון (חלבי ו/או בשרי) באמצעות המטבח במרכז ציפורי ובחדר האוכל וזאת לאורחי מרכז ציפורי בהתאם לדרישה ובהתאם לתנאי הסכם מתן שירותי הסעדה נשוא קול קורא זה;
2. תחזוקת המטבח וניקיון חדר האוכל במרכז ציפורי (בהתאם לכל חוק ו/או תקנה ו/או דרישה של משרד הבריאות ו/או המרכז לשירותים וטרינרים ו/או כל גוף אחר הקשור במתן השירות לפי חוק);

3. ההצעות שייבחרו יהוו את מאגר שירותי המזון וההסעדה של מרכז ציפורי, הזמנה בפועל תיעשה בהתאם להחלטתו הבלעדית של מרכז ציפורי.

תנאי סף להגשת הצעות (תנאים מצטברים):

1. המציע הינו עוסק מורשה או חברה פרטית בעירבון מוגבל אשר התאגדה כדין בישראל;
2. בנוסף לתעודות ו/או רישיונות בהתאם לאמור בהסכם, למציע יש את התעודות והרישיונות נדרשים לצורך מתן השירות:

• המציע יצרף תעודת כשרות בתוקף מטעם הרבנות הראשית לישראל וכשרות אחרת.
• המציע יצרף רישיון עסק בהתאם לצו רישוי עסקים (עסקים טעוני רישוי). התשע"ג –המאפשר לו לספק את השירות המבוקש.
• המציע יצרף רישוי מתאים מטעם משרד הבריאות.
• המציע מצהיר ומתחייב בזאת כי בידיו כל הרישיונות הדרושים למתן השירות והוא מתחייב כי ידאג להציג אותם לדרישת מרכז ציפורי.
• המציע הינו בעל ניסיון בהספקת שירותי מזון בלבד לגופים ציבוריים, עסקים ופרטיים.
• המציע המספק את שירותי המזון בעלת מחזור כספי שנתי של מינימום 3 מיליון ₪.

לקבלת העתק מסמכי קול קורא לרבות ההסכם ותנאיו יש לפנות, החל מיום 25.10.2025, באמצעות דוא"ל לסמנכ"לית מרכז ציפורי הגב' ולנטינה מולדבנסקי (להלן: "הגב' מולדבנסקי"): valentina@zipori.co.il .

מועד תחילת הגשות הצעות: 1.11.2025

מועד סיום הגשת הצעות וסגירת קול קורא: 1.12.2025.

הצעות תישלחנה לדוא"ל של הגב' מולדבנסקי החל מיום 1.11.2025 ועד ליום 1.12.2025 והן תכלולנה את הפרטים המפורטים בתנאי הסף, בהסכם ואת הפרטים הנוספים הבאים:

• מסמכי תנאי הסף הנ"ל (העתק הרישיונות והאישורים הנדרשים בתוקף);
• פרטי התקשרות- שם העסק, טלפון, דוא"ל, כתובת לרבות שם  פרטי ושם משפחה של מנהל העסק;
• תעודת עוסק מורשה או מסמכי ההתאגדות לרבות תעודת התאגדות ונסח חברה לפי העניין;
• אתר האינטרנט של בית העסק (ככל וקיים);
• רזומה של בית העסק – קורות חיים, רשימת לקוחות, המועד בו נוסד העסק;
• המלצות מגופים ציבוריים, עסקיים ופרטיים.

הערות:

1. רק פניות מתאימות תיענינה;
2. מודעה זו ומסמכי קול קורא מהווים הצעה בלבד, אין באמור לעיל ו/או במסמכי קול קורא כדי להוות הסכם ו/או גמירות דעת להתקשרות בהסכם כלשהו – רק חתימת שני הצדדים (מרכז ציפורי והמציע הנבחר) יהווה הסכם משפטי מחייב לכל דבר ועניין.